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일본 여관에서 맛보는 식사는 손님 여러분의 일본여행의 특별한 추억이 될 것입니다.
'보운'에서는 쿠사츠 지방의 특산물과 각 계절별 소재를 사용하여 일본의 맛을 전하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
뜨겁게 드셔야 할 음식과 차갑게 드셔야 할 음식 등 각 요리별 가장 이상적인 상태를 맛보실 수 있도록
4~5회에 나누어 제공해 드리고 있습니다.

※계절에 따라 제공되지 않는 경우가 있으니 양해해주시기 바랍니다.

  • Cuisine
  • Cuisine
  • Cuisine

※계절에 따라 제공되지 않는 경우가 있으니 양해해주시기 바랍니다.

별도 주문 요리 별도 주문 요리 별도 주문 요리

별도 주문 요리

요리를 별도로 주문하실 경우 미리 신청해 주시기를 바랍니다.
당일 주문하실 경우, 제공이 불가능한 경우가 있사오니 양해를 부탁드립니다.

※계절에 따라 제공되지 않는 경우가 있으니 양해해주시기 바랍니다.

※계절에 따라 제공되지 않는 경우가 있으니 양해해주시기 바랍니다.


본격 소주

음료

  • 맥주
    아사히 / 기린 / 삿포로
    각 지방 맥주도 있습니다.
  • 니혼슈
    산뜻한 입맛의 각 지방 술을 긴죠슈(吟醸酒; 60 % 이하로 정미(精米)한 백미를 원료로 하여 저온에서 발효시켜 빚은 청주) / 슌마이슈(純米酒;순쌀로만 빚은 청주) 등 다양하게 갖추고 있습니다.
  • 와인
    일본 식에 잘 어울리는 와인을 다양하게 마련하였습니다.
    특별한 날을 위한 스파클링 와인도 준비되어 있습니다.
  • 본격 소주
    일본 전국의 특별한 명품 소주만을 선택하여 고루 갖추었습니다.
    글라스 주문도 가능하오니 다양한 소주의 맛을 비교하면서 음미해보시기 바랍니다.
  • 위스키
    야마자키 / 치타 / 히비키 등
  • 신슈 100%주스
    신슈 마츠모토다이라・젠코지 다이라 등 특별한 산지에서 생산된 과즙100% 주스
    사과 주스, 블루베리 주스 등이 추천메뉴 입니다.
  • 소프트드링크 각종